Der Hinweis am Straßenrand macht durchaus neugierig:

Von einem "Kaffeehaus im Schloss" ist da auf einmal die Rede. Und auch von einer "Offenen Tür", die nunmehr tagtäglich das malerische Schloss Auel und insbesondere dessen gastronomisches Angebot mit neuem Leben zu erfüllen scheint.

Im April hat Klaus Holtmann (43) die Leitung der gesamten Schloss-Gastronomie übernommen, um sie fortan einer möglichst breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Der erfolgreiche Feinkost- und Catering-Spezialist mit traditionsreichem Familienhintergrund und Stammhaus in Köln-Marienburg möchte in Lohmar mit althergebrachten Klischees aufräumen, noch vorhandene Hemmschwellen beseitigen und das barocke Schlossgemäuer für alle und jeden dauerhaft zugängig machen. "Eine traumhafte Kulisse zum Verweilen und Genießen", will Holtmann seinen Gästen in Zukunft bieten – mit einem breiten kulinarischen Angebot "zu ganz normalen Preisen", wie er betont. Dies sind, kurzgefasst, seine Zielvorstellungen. Holtmann sieht sich selbst als "Dienstleister" und "Gastgeber aus Leidenschaft", dem das Wohlgefühl von Kunden wie Mitarbeitern gleichermaßen am Herzen liegt.